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Lange Kirschtomate mit Zero Pesticide Residue

Tomaten zrp

Nach jahrelanger Arbeit von 3 für unsere Qualitäts- und Produktionsteams präsentiert die AZURA-Gruppe, führend auf dem Tomatenmarkt, in 2019 eine neue Reihe von Cherry Tomato Extended mit garantiertem "Null-Rückstand von Pestiziden".

Diese Zero Residue of Pesticides-Initiative, die für eines unserer Flaggschiffprodukte umgesetzt wurde, verstärkt die bewährten Verfahren in unseren Produktionsbetrieben, nämlich die Auswahl von Tomaten, die resistenter gegen Schädlinge sind, und die Verwendung von natürlichen Pestiziden jedes Mal Das ist möglich, aber auch ein integriertes Schädlingsmanagement, bei dem Insektenschädlinge in unsere Gewächshäuser eingeschleust werden, um die natürliche Abwehr zu fördern.

Wie charakterisiert man eine Tomate "Zero Residue of Pesticides"?

Ein "Pestizidrückstand" ist eine Spur eines synthetischen Pestizids, das auf oder in Tomaten nach der Behandlung mit synthetischen Pflanzenschutzmitteln gefunden werden kann.

Um von "Spuren von Rückständen" auf einer Tomate zu sprechen, muss man in der Lage sein, mit den in der Union geltenden Nachweisinstrumenten mindestens eine Spur von Wirkstoffrückständen - oder ein von diesem Wirkstoff abgeleitetes Produkt - zu identifizieren Europäer.

Umgekehrt spricht man von "Abwesenheit von Pestizidrückständen", wenn die Analysen Prozentsätze aufweisen, die unter der Bestimmungsgrenze liegen. Diese Quantisierungsgrenze ist die niedrigste Konzentration, die technisch zuverlässig identifizierbar ist, dh 0,01 mg / kg.

Achtung! Der Begriff "Keine Rückstände von Pestiziden" sollte nicht mit Rückstandshöchstgehalten verwechselt werden.

Rückstandshöchstgehalte sind die höchsten in der Europäischen Union gesetzlich zulässigen Rückstände von Pestiziden in oder auf Lebensmitteln. Diese Rückstandshöchstgehalte basieren auf guten landwirtschaftlichen Praktiken und einer minimalen Verbraucherexposition zum Schutz der am stärksten gefährdeten Personen (z. B. Kinder).

In jedem Fall werden die Rückstandshöchstgehalte so festgelegt, dass die Menge an Rückständen, die ein Mensch wahrscheinlich täglich in seiner Ernährung findet, kurz- und langfristig in keiner Weise toxisch ist. Daher gibt es für jedes Paar einen spezifischen Rückstandshöchstgehalt "Aktiver Pestizidstoff / Gebrauchsgegenstand". (ob Obst, Gemüse oder Getreide)

Bei Obst und Gemüse basiert der Rückstandshöchstgehalt auf Produkten, die weder gewaschen noch geschält wurden (*)

Tomaten ohne Pestizidrückstände

Welchen Einfluss hat die Initiative „Zero Residue of Pesticides“ auf Azura?

Die Herstellung von Azura-Kirschtomaten ohne Pestizidrückstände erfordert ein höheres Anforderungsniveau als die Einhaltung der Rückstandshöchstgehalte in den einzelnen Produktionsbetrieben, in denen unsere Tomaten angebaut werden.

Die Übereinstimmung dieser Behauptung mit den Azura-Schichtkirschen wird durch regelmäßige Analysen belegt, die die Abwesenheit von Pestizidrückständen auf unseren Produkten bestätigen und von 2-unabhängigen und COFRAC-zertifizierten Firmen durchgeführt wurden.

(*) Quellen: Agentur Europäische Lebensmittelsicherheit (EASA) und Französische Gesundheitssicherheitsbehörde (Griffe)

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