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Tomates Azura Collection

Chaque année, Azura plante, sur une parcelle dédiée, de nombreuses nouvelles variétés de tomates. Après 2 ans, seules 2 ou 3 variétés seront les heureuses élues et auront le privilège d’être cultivées l’année suivante en rejoignant la gamme Azura Collection. Les variétés d’Azura Collection ont été choisies sur des critères prédéfinis (sucre, croquant, juteux, saveur et persistance de la saveur) par un panel de dégustateurs entraînés. Des mesures quantitatives et scientifiques (Taux de Brix = Taux de sucre, mesure de l’acidité) et des analyses sensorielles et gustatives viennent confirmer ce choix.

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ma petite TOMATE RONDE au grand goût:

La tomate N°8 d’Azura Collection est une tomate ronde de petit calibre naturellement sucrée et juteuse, d’une couleur intense. Sa jolie forme arrondie lui a value le N°8 dans la Collection. A déguster de préférence crue en salade.

ma petite TOMATE CERISE au grand goût :

Le N°14 d’Azura Collection porte le Numéro de la ferme sur laquelle Azura a choisi de cultiver cette variété. Le N°14 est une tomate cerise naturellement sucrée, légèrement acidulée et croquante avec une belle couleur rouge vif. A croquer et déguster à tout moment.

ma petite TOMATE CERISE ALLONGEE en grappe au grand goût :

La tomate cerise allongée en grappe d’Azura Collection a été choisie parmi d’autres variétés de la même catégorie pour sa belle forme en grappe et ses fruits aromatiques. Elle a gardé le N°26 qui lui a été attribué lors des tests à l’aveugle réalisés par les panels de dégustateurs. A croquer ou à déguster en apéritif ou en salade.

ma petite TOMATE CERISE en grappe au grand goût :

La tomate N°31 est une tomate cerise en grappe qui pourrait être cueillie du jardin. Elle est sucrée et fondante et plaît donc forcément aux enfants. Elle a fait l’unanimité auprès de nos testeurs. Elle est toujours sur son 31 ! A grignoter à volonté en snacking, au goûter, à l’apéritif.